Брауни

Ингредиенты
Масло сливочное 70 г
Какао-порошок 40 г
Мука 30 г
Яйцо 1 шт
Сахар 120 г
Соль 1/4 ч.л
Вода 2 ст.л

В кастрюле смешать какао, масло, сахар, соль и горячую воду. Нагревать пока масло не расплавится и не образуется однородная смесь. Желательно чтобы она не кипела. Остудить. Яйцо слегка взбить и добавить к остывшей смеси. Затем добавить муку и перемешать. Форму выстелить пекарской бумагой и печь минут 25 при 180 С. Пирожного получается не много, на большую семью - готовьте больше.

Приятного аппетита!