🍽️ Нежные кабачковые оладьи с ветчиной и сыром

Забудьте о складках на боках с этим рецептом❗

📝 Ингредиенты:

• Кабачок - 180гр

• Ветчина из индейки - 130гр

• Сыр - радость вкуса большой куш - 105гр

• Яйцо - 2шт с1

• Греческий йогурт - 40гр

• Мука - 40гр

• Соль, сухой чеснок, перец - по вкусу

Для соуса:

• Греческий йогурт - 130гр

• Сухой чеснок

• Чёрный перец

• Кинза мелко нарезанная

• Соль - 1/3 чайной ложки

🔥 Приготовление:

1. Натрите кабачок на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.

2. В глубокой миске смешайте натертый кабачок, ветчину, тертый сыр, яйца, греческий йогурт и муку. Добавьте соль, чеснок и перец по вкусу.

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выкладывайте на неё столовые ложки теста, формируя оладьи.

4. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Для соуса смешайте греческий йогурт, чеснок, перец, мелко нарезанную кинзу и соль.

6. Подавайте оладьи горячими, щедро полив соусом.

КБЖУ на всю порцию: 714/75/27/43

Ваша новая находка для легкого обеда или ужина — хрустящие оладьи с нежной текстурой, которые идеально сочетаются с ароматным соусом. Устраивайте гастрономические вечера с этой вкуснятиной!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!