Пирог с капустой без возни с тестом 🥧

Как насчет простого и сытного блюда, которое отлично подойдет для ужина?

📝 Ингредиенты:

Начинка:

• лук – 1 шт

• морковь – 1 шт

• капуста – 0,5 кочана

• соль и чёрный перец – по вкусу

• масло растительное – для жарки

Тесто:

• кефир – 400 мл

• соль – 1 ч. л

• сода – 1 ч. л

• яйца – 6 шт

• мука – 400 г

• масло растительное – 8 ст. л

🔥 Приготовление:

1. Начните с нарезки лука и моркови. Обжарьте их на растительном масле до мягкости.

2. Добавьте нашинкованную капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости.

3. В отдельной миске соедините кефир, яйца, соль и соду. Хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть однородным и слегка липким.

5. Смажьте форму растительным маслом и вылейте половину теста.

6. Выложите начинку и закройте оставшимся тестом.

7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут.

Готовый пирог станет настоящим уютным угощением на вашем столе, прекрасно сочетая хрустящую корочку и нежную начинку. Подавайте теплым и наслаждайтесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!