Макароны перестают быть дежурным ужином, если добавить к ним пару ложек этого густого томатного соуса. Я люблю его за мягкий, хорошо сбалансированный вкус и тонкую пряную нотку. Банки спокойно стоят в кладовой и не раз выручают меня, когда нужно быстро накормить семью.

СОУС К МАКАРОНАМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Помидоры — 1,5 кг

✅ Репчатый лук — 200 г

✅ Петрушка — 1 пучок

✅ Лавровый лист — 3 шт.

✅ Гвоздика — 3 шт.

✅ Соль — 1 ст. л.

✅ Сахар — 1 ч. л.

✅ Уксус 9% — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры, репчатый лук и петрушку пропустите через мясорубку.

2. Добавьте лавровый лист, гвоздику, соль, сахар и 9% уксус.

3. Варите соус 40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму