ПРОСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ СТАКАНАМИ

Сварила варенье из чёрной смородины «по стаканам» — и не поверила, насколько всё просто! Ни весов, ни заморочек, а результат — густое, ароматное, насыщенное варенье, как у бабушки. Пропорции идеальные, варить одно удовольствие. Очень советую, особенно тем, кто любит надёжные рецепты без головной боли!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Чёрная смородина — 11 стаканов

✅ Сахар — 14 стаканов

✅ Вода — 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.

2. В кастрюле соединить 2 стакана воды и 7 стаканов сахара.

3. Сварить сироп до полного растворения сахара.

4. В кипящий сироп выложить всю смородину, довести до кипения и варить 10 минут.

5. Снять с огня, всыпать оставшиеся 7 стаканов сахара и перемешивать 10 минут до полного растворения.

6. Разлить варенье по стерильным банкам в горячем виде.

7. Хранить в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму