🍅 Помидоры “По-кузнецовски” — сладкие и очень хранкие!

Этот рецепт — находка для быстрого и надёжного закрытия томатов. Среди ингредиентов — только сладкий перец, что делает вкус помидор особенно натуральным и “детским”. Ассорти не мутнеет и отлично хранится, а вкус всегда нежный, яркий и свежий.

Ингредиенты (на 3 л банку):

Помидоры

1 сладкий болгарский перец (нарезать на 6 долек)

Сахар — 150 г

Соль — 60 г

* Уксус 9% — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Помидоры и перец слоями без других приправ сложить в стерильную банку.

2. Залить кипятком, вынуть крышкой, дать остыть 20 мин, слить воду.

3. Воду смешать с солью, сахаром, уксусом, прокипятить.

4. Горячим рассолом залить томаты, сразу закатать, укутать. Минимум усилий — максимум сладких помидор в каждой банке!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!