ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ"

Эти "Царские" помидоры действительно звучат по-королевски — сладкие, ароматные, с пикантной ноткой специй и идеально сбалансированным вкусом! Рецепт простой, но результат — как в лучших домашних заготовках. Советаю попробовать — помидоры получаются сочные и невероятно вкусные даже просто с кусочком хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-литровую банку):

✅ Помидоры — сколько войдёт

✅ Укроп (зонтик) — 1 шт.

✅ Гвоздика — 2–3 шт.

✅ Перец душистый горошком — 2–3 шт.

✅ Перец острый стручковый — 1 колечко (5 мм)

✅ Перец болгарский — 1/4 шт.

✅ Лавровый лист — 1 шт.

✅ Чеснок — 1 зубчик (нарезать дольками)

✅ Соль — 1 ст. л.

✅ Сахар — 1,5 стакана

✅ Уксусная эссенция — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры вымыть, проколоть зубочисткой у плодоножки.

2. В чистую (не стерилизованную) банку выложить укроп, специи и перцы.

3. Плотно уложить помидоры.

4. Залить кипятком, накрыть крышкой, дать полностью остыть.

5. Слить воду, в банку добавить чеснок, соль, сахар и уксусную эссенцию.

6. Залить снова крутым кипятком до верха.

7. Закатать, перевернуть вверх дном, укрыть до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!