КАННЕЛЛОНИ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ И ШПИНАТОМ

Ингредиенты:

Каннеллони - 200 гр

Рикотта - 500 гр

Шпинат - 200 гр

Яйцо - 1 шт

Фарш говяжий - 400 гр

Томатный соус - 500 гр

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Сушеный базилик - по вкусу

Сливочное масло - для шпината

Твердый сыр - для посыпки

🧑‍🍳 Приготовление:

Потушите шпинат на сливочном масле 5 минут

Смешайте рикотту, яйцо, шпинат, посолите, поперчите

Начините каннеллони получившейся смесью

Обжарьте фарш, добавьте измельченный чеснок

Влейте томатный соус, добавьте базилик и воду

Протушите под крышкой 7 минут

Выложите в форму мясной соус, каннеллони, сверху еще соус

⏰ Накройте фольгой и запекайте 20-30 минут при 200°C

Снимите фольгу, посыпьте сыром и доведите до расплавления

Сочные каннеллони с нежной рикоттой и шпинатом в сочетании с ароматным томатным соусом создают неповторимый вкусовой букет

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда