СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

В начинке использую два вида сыра:
1. полутвердый, который хорошо плавится и скрепляет слои между собой
2.творожный, который придает начинке особую сочность.

✅ИГРЕДИЕНТЫ

Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
Ветчина -100г
Полутвердый сыр - 100г
Творожный сыр - 100г
Желток и 1 ст. л. молока для смазывания

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

🔸Тесто тонко раскатать в прямоугольник

🔸Натереть на тёрке ветчину и полутвердый сыр, добавить творожный сыр, перемешать.

🔸Нанести начинку тонким слоем на тесто, закрутить по длинной стороне в рулет, нарезать на равные части.

🔸Слойки переложить на противень, слегка нажать ладонью, приплюснуть.

🔸Накрыть полотенцем, оставить на 2 часа.

🔸Смешать желток с молоком, смазать слойки.

🔸Выпекать при 180 градусах 20 мин.

Это сытный перекус, который можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу.

Поддержите пост ❤️

Подпишитесь на меня в VK
https://vk.ru/domsadkuhnya

#слойкисветчинойисыром
#несладкиеслойки