Салат «Моркошка»
Ингредиенты:
— Куриная грудка от курицы-гриль (можно заменить копчёными окорочками)
— Лук — 2 шт. (обжарить)
— Морковь отварная — 2 шт.
— Яйца отварные — 3 шт.
— Сыр твёрдый — по вкусу
— Консервированные ананасы — по вкусу
— Грецкие орехи — для украшения
— Майонез — для заправки
Приготовление:
1. Первый слой
Куриное мясо измельчить, смешать с обжаренным луком. Заправить майонезом. Выложить в форму.
2. Второй слой
Натереть на крупной тёрке морковь и яйца. Добавить немного майонеза, перемешать. Выложить поверх первого слоя.
3. Третий слой
Сыр натереть, ананасы мелко нарезать. Смешать с майонезом. Выложить сверху.
4. Финиш
Посыпать салат рублеными грецкими орехами.