▶ видео
🔥 Хрустящие слоёные сердечки с вареньем в аэрогриле
Как насчёт чего-то необычного к чаю? Нежное слоёное тесто и ароматная начинка — это настоящее лакомство!
📝 Ингредиенты:
• Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта)
• Густое варенье, джем или конфитюр — 4–5 ст. л.
• Желток + 1 ч. л. молока — 1 шт.
• Сахарная пудра — для подачи
🔥 Приготовление:
1. Слоёное дрожжевое тесто слегка раскатываем и нарезаем на одинаковые квадраты.
2. Смазываем каждый квадратик тонким слоем варенья, немного отступая от краёв.
3. Формируем сердечки: сворачиваем квадрат рулетиком с двух противоположных сторон навстречу друг другу к центру, сгибаем заготовку пополам, делаем аккуратный продольный разрез ножом по сгибу, не прорезая до самого кончика, и выворачиваем слои наружу — получается пышное сердечко.
4. Смазываем сердечки взбитым желтком с молоком.
5. Выкладываем заготовки на пергамент в чашу аэрогриля, оставляя небольшое расстояние друг от друга.
6. Выпекаем при 180°C.
7. Готовые сердечки посыпаем сахарной пудрой.
Насладитесь этим волшебным десертом, который станет отличным завершением любого чаепития!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1