🥘 Чашушули из говядины

Как насчет ароматного блюда, которое согреет даже в самый холодный день?

📝 Ингредиенты:

• Говядина — 500–600 г

• Помидоры — 1–2 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Сливочное масло — 30 г

• Лук — 1 шт.

• Кинза и петрушка — пучок

• Чеснок — 3 зубчика

• Соль/перец

• Паприка — 1 ч.л.

• Хмели-сунели — 1 ч.л.

• Вода — 200–250 мл

🔥 Приготовление:

1. Говядину нарезать кусочками и обжарить на сильном огне в растительном масле до испарения жидкости и появления румяной корочки.

2. Добавить шинкованный лук и жарить 4–5 минут на среднем огне до мягкости.

3. Нарезать перец и помидоры. Перец обжаривать 2–3 минуты, затем добавить помидоры и перемешать.

4. Ввести масло и специи, тщательно перемешать. Влить горячую воду так, чтобы мясо полностью не покрывало; тушить под крышкой на маленьком огне 60–90 минут.

5. Порубить зелень, добавить с чесноком, перемешать и потомить пару минут.

Наполни свою кухню неповторимыми ароматами и насладись этим насыщенным вкусом говядины с овощами. Приятного аппетита!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!