Россия
Загружаем изображение…
Легкий рецепт: "Творожный торт без выпечки с ягодами"
Ингредиенты:
250 г мягкого творога 5%
100 г натурального йогурта без добавок (или сметаны 10%)
30-50 г подсластителя (эритрит или стевия по вкусу)
10 г желатина
50 мл воды или молока
150 г любых свежих или замороженных ягод
50 г печенья ПП (или овсяных хлопьев, измельченных в крошку)
1 ст.л. кокосового масла (для основы)
Приготовление:
1. Основу: Измельчить печенье в крошку, смешать с растопленным кокосовым маслом. Выложить на дно формы, утрамбовать и убрать в холодильник.
2. Желатин: Замочить желатин в воде/молоке на 10 минут, затем нагреть до полного растворения (не кипятить!).
3. Творожная масса: Смешать творог, йогурт, подсластитель до однородности. Добавить растворенный желатин, хорошо перемешать.
4. Сборка: Половину творожной массы вылить на основу, выложить слой ягод, затем оставшуюся творожную массу. Украсить сверху ягодами.
5. Охлаждение: Убрать в холодильник минимум на 3-4 часа до полного застывания.
"Какой ваш любимый десерт, который вы мечтаете сделать ПП-версией? Поделитесь в комментариях, и, возможно, именно ваш десерт станет героем следующего рецепта!" ПОДПИШИСЬ https://max.ru/channel_pptortiki
Ингредиенты:
250 г мягкого творога 5%
100 г натурального йогурта без добавок (или сметаны 10%)
30-50 г подсластителя (эритрит или стевия по вкусу)
10 г желатина
50 мл воды или молока
150 г любых свежих или замороженных ягод
50 г печенья ПП (или овсяных хлопьев, измельченных в крошку)
1 ст.л. кокосового масла (для основы)
Приготовление:
1. Основу: Измельчить печенье в крошку, смешать с растопленным кокосовым маслом. Выложить на дно формы, утрамбовать и убрать в холодильник.
2. Желатин: Замочить желатин в воде/молоке на 10 минут, затем нагреть до полного растворения (не кипятить!).
3. Творожная масса: Смешать творог, йогурт, подсластитель до однородности. Добавить растворенный желатин, хорошо перемешать.
4. Сборка: Половину творожной массы вылить на основу, выложить слой ягод, затем оставшуюся творожную массу. Украсить сверху ягодами.
5. Охлаждение: Убрать в холодильник минимум на 3-4 часа до полного застывания.
"Какой ваш любимый десерт, который вы мечтаете сделать ПП-версией? Поделитесь в комментариях, и, возможно, именно ваш десерт станет героем следующего рецепта!" ПОДПИШИСЬ https://max.ru/channel_pptortiki