🍗🧀 ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, С КОТОРОЙ ХУДЕТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ

Забудьте про сухую и скучную грудку 🙅‍♀️ Внутри у неё сочная начинка из творога, сыра, зелени и чеснока, поэтому мясо не пересыхает, а сыр тянется. И это 20,8 г белка на 100 г при почти нулевых углеводах 💪


Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 шт. (филе)
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Творог — 100 г
• Зелень — по вкусу
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Специи для мяса — по вкусу



👩‍🍳 Приготовление:

1. Сделайте в куриной грудке глубокий продольный надрез, чтобы получился «кармашек». Насквозь не прорезайте.
2. Натрите грудку снаружи и внутри солью и специями для мяса.
3. Для начинки разомните творог вилкой и добавьте яйцо, тёртый сыр, рубленую зелень и измельчённый чеснок. Перемешайте.
4. Плотно наполните кармашки начинкой. Если края расходятся, скрепите их зубочистками.
5. Выложите грудки в форму, застеленную пергаментом.
6. Выпекайте при 200 °C 30 минут.
7. Дайте мясу постоять 5 минут, нарежьте и подавайте 🎉



💡 Мои фишки:
• Перед запеканием лучше замариновать грудку минут на 20 в йогурте или кефире со специями, тогда она станет ещё мягче
• Хочется румяную корочку: посыпьте сверху щепоткой сыра за 5 минут до готовности
• В начинку можно положить шпинат, вяленые томаты или грибы
• Подавайте с овощным салатом или запечёнными овощами, получится полноценный ужин



КБЖУ на 100 г:
🔥 158 ккал | 💪 Б 20,8 | 🫙 Ж 7,7 | 🌾 У 1,3

Сохраняйте рецепт: после такой грудки от правильного питания даже не захочется отказываться 😍

#ЗдоровоеПитание #ПП #куринаягрудка #ППужин #высокобелковое #безуглеводов #рецепты