🥗 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРУШЕЙ 🍐

Сочная курочка, сладкая карамелизированная груша, хрустящие орешки и пикантная заправка! 🤎
Тот случай, когда полезное питание — это не скучно, а по-настоящему вкусно!

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
🍗 Куриная грудка — 120 г
🍐 Груша — 80 г
🌿 Руккола — 35 г
🌰 Грецкие орехи — 10 г
🧀 Фета — 20 г
🥣 Для заправки:
🫒 Оливковое масло — 5 г
🥄 Дижонская горчица — 5 г
🍋 Лимонный сок — 5 г
🧂 Соль, перец — по вкусу

👩🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку смазываем оливковым маслом, солим, перчим и обжариваем на гриле при 200 °C около 8 минут, до готовности. Даём немного отдохнуть и нарезаем ломтиками.
2. Грушу нарезаем крупными дольками и подрумяниваем на гриле при 180 °C примерно 6 минут.
3. Грецкие орехи слегка подсушиваем на чистом гриле.
4. Для заправки смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок и перец.
5. На тарелку выкладываем рукколу, сверху — тёплую курицу, грушу, кусочки феты и грецкие орехи.
6. Поливаем ароматной заправкой и сразу подаём!

🔥 КБЖУ на порцию:
≈ 350 ккал | Б 32 г | Ж 12 г | У 20 г

💌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! А вы любите сочетание мяса и фруктов? 🍐
Просто. Вкусно. Искусно. 🤎