Сегодня тусил с корефаном, который кофейный задрот. Божечки, у него с собой кофемолка Comandante (~30к), ювелирные весы (~1к), TDS-метр (~1к, проверяет воду на минералы), кофеварка как у меня (~1к, ура, я не лох), специальные кофейные фильтры (спец. бумага, кружочки сам вырезает), кисточка для чистки кофемолки (вроде обычная), зёрна кофе его производства. Тряпочки, мешочки и мелочь в счёт не беру.
Он каждый год гоняет в Индию, везёт оттуда сырые зёрна. Если кофе выпивается, покупает у российской компании Torrefacto. И так каждый год.
Затем приезжает в офис каких-то сектантов-обжарщиков и арендует ростер. Так называется станок-сковорода для кофе. Сам ростер BESCA стоит какие-то миллионы, поэтому аренда за 1к/час. Ростер прям промышленный, смотри фото. На ноуте у него установлено ПО Artisan, подключается к ростеру Ethernet-кабелем, настроены всякие профили. Надо ли говорить, что для каждого вида кофе нужен свой профиль.
К ростеру подключен газ, обжарка идёт строго 8 минут. Какой же офигенный кофе мы сегодня сварили.
Фуххх… Я – нормальный 🥸