Что есть осенью, чтобы не болеть!

В пятничной рубрике «полноценный образ жизни» с вами Григорьева Юлия.

Осень в самом разгаре и сезон простуд открыт. И хотя «волшебной таблетки» не существует, питание служит фундаментом, на котором держится иммунитет. Вот что стоит добавить в тарелку прямо сейчас.

🎃 Тыква
Главный осенний овощ. Богата бета-каротином, который укрепляет слизистые — первый барьер на пути вирусов. Витамин А помогает выработке лейкоцитов — клеток, защищающих организм от инфекций. В тыквенных семечках много цинка, который участвует в созревании иммунных клеток.‌‌

🥬 Квашеная капуста
Содержит витамин С (в квашеной его больше, чем в свежей) и пробиотики — лактобактерии, которые поддерживают микрофлору кишечника. А именно там находится значительная часть иммунных клеток.‌‌

🌶 Лук, чеснок, имбирь
Натуральные противомикробные вещества. Лук и чеснок обладают противовирусным, противовоспалительным и антисептическим действием. А имбирь можно добавить в чай с лимоном и мёдом.‌

🍋 Витамин С: цитрусы, киви, облепиха, шиповник
Витамин С усиливает выработку лейкоцитов и помогает организму вырабатывать антитела. Отвар шиповника, облепиховый чай, киви, апельсины, грейпфруты — всё в дело.‌‌

🐟 Жирная рыба
Солнца становится меньше, а витамин D критически важен для регуляции иммунного ответа. Сельдь, скумбрия, лосось, печень трески.

🥛 Кисломолочка и ферментированные продукты
Кефир, ряженка, натуральный йогурт — источники пробиотиков для здорового кишечника. Без баланса микрофлоры иммунитет работает хуже.‌‌

🍎 Сезонные фрукты: гранат, хурма, яблоки
• Гранат — витамины В5, В6, В12, К, железо
• Хурма — витамин В5, калий, магний, йод
• Яблоки — полифенолы с антиоксидантным действием

Очень важно поддерживать работу своего ЖКТ.
Ведь иммунитет в здоровом ЖКТ — это слаженная система, где кишечник выполняет до 70–80% всей иммунной работы организма.