🍎 Запечённая овсянка с яблоком, морковью и изюмом

Ингредиенты: 3 ст. л. растопленного сливочного масла, 1 яйцо, цедра 1 апельсина, ½ стакана апельсинового сока, 2 стакана молока, ⅓ стакана кленового сиропа, 1 ч. л. ванили, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. корицы, ½ ч. л. молотого имбиря, 2 стакана овсяных хлопьев, ½ стакана овсянки долгой варки, по 1 стакану тёртых яблока и моркови, ½ стакана изюма, 1 ч. л. разрыхлителя, ½ стакана рубленых пеканов. Для подачи — немного молока или сливок.

Разогрей духовку до 190 °C и смажь маслом форму 20×20 см. Взбей яйцо с цедрой, соком, молоком, сиропом, маслом, ванилью, солью, корицей и имбирём. Вмешай оба вида овсянки, яблоко, морковь, изюм, разрыхлитель и пеканы. Переложи в форму, посыпь орехами и выпекай около 40 минут. Овсянка готова, когда верх подрумянится и слегка поднимется. Дай постоять 5 минут и подавай тёплой.

Подпишись на «Ну да, Не толстею»