Блюда из грибов

Слоенные лодочки с начинкой 🌟

Каждый кусочек этих лодочек — это взрыв вкуса, который невозможно забыть!

📝 Ингредиенты:

• Перец болгарский

• Колбаса (любая)

• Кукуруза

• Сыр (любой твердый)

Тесто:

• Слоеное бездрожжевое тесто

🔥 Приготовление:

1. Немного раскатать пласт слоеного теста и разделить его на 4 равных квадрата.

2. На каждый квадрат выложить начинку из болгарского перца, колбасы, кукурузы и сыра, формируя лодочку.

3. Переложить лодочки на пергамент.

4. Смазать их яичным желтком и посыпать кунжутом.

5. Отправить в разогретую до 190°C духовку и запекать до золотистого цвета.

Подавайте горячими и наслаждайтесь хрустящей корочкой и насыщенной начинкой! Каждая лодочка — это идеальный вариант для вечеринки или уютного ужина.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Курица по-капитански – сытное блюдо для настоящих гурманов!

Как насчет того, чтобы порадовать себя домашним уютом и ароматами из духовки?

📝 Ингредиенты:

• Картофель 500г

• Куриное филе 800г

• Лук репчатый 1шт

• Помидор 1-2 шт

• Майонез или сметана 3 ст.л

• Сыр

• Масло растительное

• Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец

🔥 Приготовление:

1. Отбейте куриное филе и нарежьте его средними кусочками. Положите в миску, добавьте соль, перец, паприку, чеснок и пару ложек растительного масла. Перемешайте и оставьте мариноваться.

2. В это время нарежьте картофель кружочками, переложите в любую ёмкость, добавьте пару ложек растительного масла и приправу для курицы (2 ст.л). Перемешайте.

3. Нарежьте лук и помидоры, натрите сыр.

4. На противень выложите слоями: картофель, курицу, лук, помидоры. Смажьте сверху майонезом или сметаной и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

5. За 5 минут до окончания запекания посыпьте тёртым сыром. А перед подачей украсьте зеленью.

Соберите друзей за столом и наслаждайтесь нежной курицей с хрустящей корочкой и ароматными овощами!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат «Солнечный вкус» ☀

Летний вкус, который поднимает настроение с первого укуса!

📝 Ингредиенты:

• Красный сладкий перец – 1 шт.

• Жёлтый сладкий перец – 1 шт.

• Моцарелла – 150 г

• Помидоры черри – 150 г

• Перчик чили – 1 шт.

• Свежий базилик – горсть

• Петрушка – горсть

• Оливковое масло – по вкусу

• Соль – по вкусу

Заправка:

• Мёд – 3 ч. л. (без горки)

• Бальзамический уксус – 3 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Нарежь красный и жёлтый перец на кубики.

2. Моцареллу порежь на кусочки.

3. Помидоры черри разрежь пополам.

4. Чили нарежь тонкими кольцами, убрав семена по желанию.

5. В глубокой миске смешай все нарезанные ингредиенты с базиликом и петрушкой.

6. Для заправки смешай мёд и бальзамический уксус, добавь оливковое масло и соль по вкусу.

7. Полей салат заправкой и аккуратно перемешай.

Скоро на столе появится яркий и свежий салат, который станет отличным дополнением к любому блюду! Наслаждайся этим солнечным угощением на пикнике или семейном ужине.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный салат из крабовых палочек и тунца 🥗

Вам понадобятся:

• Отварной картофель – 3 шт.

• Тунец – 1 банка

• Зелёный лук – пучок

• Отварные яйца – 4 шт.

• Крабовые палочки – 200 г

• Сыр – 100 г

• Майонез

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПП синнабоны без вреда для фигуры

⠀

КБЖУ на 1 синнабон: 109/6.9/1.7/16.5

⠀

Ингредиенты:

• Творог 2% 100 гр

• Яйцо 1 шт

• Мука рисовая 50 гр

• Сахарозаменитель

• Разрыхлитель 5 гр

Ингредиенты:

• Корица 5 гр

• Финиковый сироп или мёд 20 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Запеченная тыква 🎃

Ингредиенты:

Тыква

Майонез 3-4 ст.л

Чеснок 2-3 зубчика

Укроп пучок

Сахар 1 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Растительное масло

Приготовление:

Тыкву нарезать и мариновать майонезом и специями.

Форму смазывать растительным маслом, тыкву запекать 40 минут на 180’

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Настоящая Картошка 🥔 в Казане

1. Чугунный казан

2. Огонь 🔥

3. Алей скромно налей

4. Беларуское манго 🥭

5. Сало с соседнего села

6. Полевой чеснок

7. Соленая соль

8. Нога старого пирата

9. Вечно сую эту паприку

10. Прическа Чепалино

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Как быстро почистить варёные креветки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Творожный сыр

⏰ 15 минут

🍽 4 порции

📖 Ингредиенты:

• Кефир — 1 л

• Сушёная зелень — по вкусу

• Сушёный чеснок — по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Нежная кабачковая икра — идеальная закуска для любого стола!

Представьте себе, как приятно наслаждаться легкой овощной закуской, которая идеально подходит к свежему хлебу или как гарнир к основным блюдам.

⏱ 70 минут · 🍽 4 порции

📝 Ингредиенты:

• кабачок, очищенная мякоть — 600 г

• репчатый лук — 100 г

• морковь — 100 г

• томатная паста — 30 г

• чеснок — 1 зубчик, около 5 г

• растительное масло — 20 мл

• вода — 80 мл, при необходимости ещё немного

• соль и чёрный перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Мякоть кабачка 600 г · лук 100 г · морковь 100 г · паста 30 г · чеснок 5 г · масло 20 мл · вода 80 мл.

2. Очистите кабачок. Уберите грубую кожицу и семена. Взвесьте чистую мякоть — 600 г. Молодую тонкую кожицу можно оставить.

3. Нарежьте кабачок. Мякоть — 600 г. Кубики около 1,5 см. Одинаковый размер.

4. Нарежьте лук. Очищенный лук — 100 г. Небольшие кубики. Подготовьте для тушения.

5. Натрите морковь. Очищенная морковь — 100 г. Крупная тёрка. Без крупных жёстких кусков.

6. Измельчите чеснок. Чеснок — 1 зубчик, около 5 г. Мелко порубите. Пока отложите.

7. Размягчите лук и морковь. Масло — 20 мл. Средний огонь · 5–7 минут. Помешивайте, не зажаривайте.

8. Добавьте кабачок и воду. Кабачок — 600 г · вода — 80 мл. Перемешайте. Накройте крышкой.

9. Потушите до мягкости. Слабый огонь · 30–40 минут. Помешивайте · овощи легко мнутся. Если сухо — немного горячей воды.

10. Добавьте пасту и чеснок. Томатная паста — 30 г. Измельчённый чеснок — 5 г. Хорошо перемешайте.

11. Выпарите лишнюю жидкость. Без крышки · слабый огонь. Ещё 7–10 минут, помешивая. Овощи не должны пригореть.

12. Снимите с огня. Выключите нагрев. Подождите около 5 минут. Не измельчайте над конфоркой.

13. Измельчите овощи. Погружной блендер · до гладкости. Насадка полностью в овощах. Не поднимайте работающий блендер.

14. Приправьте по вкусу. Соль и перец — по вкусу. Перемешайте. Текстура густая, однородная.

15. Подайте к столу. Тёплой или охлаждённой. Разделите на 4 порции. После остывания храните в холодильнике.

Сделайте эту кабачковую икру и насладитесь её ярким вкусом на пикнике или уютном семейном ужине!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда