В путешествиях, походах и просто однодневных поездок выходного дня первым делом стоит вопрос о безопасности и на втором месте по важности - это обеспечение правильным питанием в походах.

Не всегда есть время для того чтобы приготовить еду на огне, да и для этого необходимо брать с собой дополнительное оборудование, как то газовую горелку кастрюлю или сковородку, ложки, запас питьевой воды... Да, можно конечно уталить голод по быстрому заварив "дошик", купить каких нибудь печеньев и получить ударную дозу углеводов, которая в свою очередь поднимет в моменте сахар в крови, а что потом...?
Это быстрые углеводы. Они действительно дают мгновенный заряд — мозг и мышцы получают глюкозу, и вы снова в тонусе. Но проблема в том, что эффект кратковременный. После пика часто наступает спад: усталость возвращается, может появиться тяжесть в желудке, а если таких «ударных» перекусов несколько за день — нагрузка на пищеварительную систему растёт.

Поэтому стратегия не в том, чтобы отказаться от быстрых углеводов совсем, а в том, чтобы грамотно их комбинировать с другими нутриентами.Чтобы сытость длилась дольше, необходимо сочетать быстрые углеводы (шоколад, сухофрукты, галеты) с белками (вяленое мясо, сыр, протеиновые батончики) и полезными жирами (орехи, семечки). Например, горсть изюма с миндалем или бутерброд с сыром и орехом — такой перекус даст и энергию, и материал для долгого поддержания сил.

Оказывается уже придумали универсальный пищевой продукт имеющий множество положительных качеств. Это Пеммикан.

Коренные народы Северной Америки добивались долгого хранения мяса и жира без холодильников и консервантов.

Данная тема будет очень востребована в сегодняшних условиях когда из за неустойчивой обстановки в мире возможно что угодно в плоть до того что может быть нарушена логистика и вопросы выживания и питания могут выйти на первый план.