🍰 Слоёный венок с сыром и клюквенным соусом

Этот венок станет настоящей звездой твоего стола, сочетая в себе нежность теста, ароматный сыр и кисло-сладкий соус!

📝 Ингредиенты:

• Слоёное тесто - 1 пласт

• Сыр камамбер

• Яичный желток - для смазывания

• Грецкие орехи

• Мёд

Клюквенный соус:

• Замороженная клюква - 150 гр

• Сахар - 2-3 ст.л

• Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л

• Вода - немного

🔥 Приготовление:

1. Для клюквенного соуса клюкву соедините в сотейнике с сахаром и доведите до кипения. Кукурузный крахмал разводим в небольшом количестве воды и вливаем в кипящую клюкву, параллельно помешивая, доводим до загустения, после чего остужаем.

2. Слоёное тесто раскатываем и режем на треугольники, на противень по центру ставим кольцо или кружку, а вокруг раскладываем тесто внахлест. Далее добавляем соус и камамбер сверху. Аккуратно достаём кольцо и заворачиваем углы теста. Оставшимися кусочками накрываем проемы, чтобы получился закрытый «венок».

3. Смазываем желтком, посыпаем орехами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до румяности и готовности.

Подавай этот восхитительный венок горячим, и он станет идеальным угощением для любого праздника!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда