🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК — СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ 🇷🇺

🛒 Ингредиенты:

🍖 Куриное бедро (без кожи и костей) — 1 кг

🛢 Растительное масло — 3 ст. л.

🧂 Морская соль — 1 ч. л.

🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л.

🌶 Паприка молотая — 1,5 ч. л.

🍬 Тростниковый сахар — 1 ч. л.

⚫️ Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Бёдра нарежь кусочками, сложи в миску, добавь масло, тщательно перемешай.

🌿 Всыпь соль, чеснок, паприку, сахар и перец, ещё раз хорошо перемешай.

❄️ Накрой плёнкой или убери в контейнер и поставь в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).

🍢 Нанижи кусочки на шампуры, складывая их пополам и слегка прокручивая — так мясо будет сочнее.

🔥 Жарь на мангале над углями, переворачивая до румяной корочки (можно и на газовом гриле).

✨ Готовый шашлык получается нежным, ароматным и очень вкусным — отличное блюдо для компании!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда