🍖 Шашлык из рёбер с картофелем в беконе

Когда аромат жареного мяса начинает заполнять воздух, ни один гурман не сможет устоять!

📝 Ингредиенты:

• Свиные рёбра — по вкусу

• Картофель — по вкусу

• Бекон — по вкусу

• Лук — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Розмарин — по вкусу

• Сушёный чеснок — по вкусу

• Сушёный лук — по вкусу

• Паприка — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Аджика — по вкусу

• Айран — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Удалите плёнку с рёбер и нарежьте их порционно.

2. Добавьте лук, слегка посолите и размять руками.

3. Измельчите специи и добавьте к мясу вместе с аджикой и айраном.

4. Оставьте мариноваться на пару часов.

5. Отварной картофель выложите на бекон, размять, поперчите и заверните.

6. Готовьте рёбра и картофель на углях до готовности.

Этот шашлык станет главной звездой вашего пикника, а каждый укус подарит невероятное сочетание нежного мяса и хрустящего бекона!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда