🍅 ПОДМОРАНДИ С БАЗИЛИКОМ НА ЗИМУ

Как же приятно наслаждаться свежими помидорами в холодные зимние вечера!

📝 Ингредиенты:

• Чеснок - 4 зубчика

• Базилик - 1 пучок

• Душистый перец горошком - 3 шт.

• Гвоздика - 3 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

Маринад:

• Сахар - 6 ст. л.

• Соль - 2 ст. л. без горки

• Уксус 9% - 2 ст. л.

• Чёрный молотый перец - 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Уложите специи на дно банки, заполните овощами, залейте кипящей водой, накройте и дайте настояться 15 минут.

2. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите рассол до кипения.

3. Залейте банку рассолом, добавьте чёрный молотый перец и уксус.



Эта закуска идеально дополнит ваши зимние ужины, привнося в них яркий вкус лета! Не упустите возможность насладиться ею!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда