КЛАССНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК.

⠀

Ингредиенты:

- 85г отварного куриного филе

- 2 яйца

- 50г лука

- 5г подсолнечного масла

- 40г 10% сметаны

- 120г огурца

- соль, перец

- 20г сыра

- по желанию лимонная кислота или немного сока лимона, сухие чеснок и базилик.

⠀

Приготовление:

Взбиваем яйца вилкой с солью и перцем. Смазываем сковороду при необходимости каплей масла и жарим блинчики. Остужаем. Режем полосочками. Огурец режем соломкой. Сыр трем на терке.

Лук измельчаем и жарим на 5г масла на медленном огне.

Делаем заправку аля-майонез из сметаны, соли, перца, лимонной кислоты, сухого чеснока и базилика. Всего буквально на кончике ножа. Вам понравится! Можно просто с солью и перцем, но именно с этими приправками мне понравилось, почти майонез по вкусу. Все перемешать и посолить при необходимости.

Вкусный салатик!

КБЖУ на 100г 132/12.9/7.2/3.2

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда