Закусочный салат с красной рыбой и огурцом 🥗

Хотите добавить яркие акценты в свой обеденный стол?

📝 Ингредиенты:

• яйцо – 6 шт

• слабосолёная красная рыба – 200 гр

• огурец – 1 шт

• укроп – 1 веточка

• зелёный лук – 1 веточка

Заправка:

• сметана 20% – 4 ст. л

• творожный сыр – 4 ст. л

• горчица – 1 ч. л

• чеснок – 2–3 зубчика

• лимонный сок – по вкусу

• солёный огурец – 3–4 дольки

🔥 Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.

2. Нарежьте яйца, слабосолёную красную рыбу и огурец небольшими кубиками.

3. Мелко нарежьте укроп и зелёный лук, добавьте к остальным ингредиентам.

4. Для заправки соедините сметану, творожный сыр, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Хорошо перемешайте.

5. Добавьте заправку в салат и все тщательно перемешайте.

6. При желании нарежьте солёный огурец и украсьте салат перед подачей.



Этот салат идеально подойдёт для праздничного стола или легкого ужина. Нежный вкус рыбы и свежесть огурца создадут гармоничное сочетание, которое не останется незамеченным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда