▶ видео
🍐 ГРУШЕВЫЕ СЛОЙКИ С КОРИЦЕЙ
Какое волшебство, когда сладкие груши встречаются с хрустящим тестом и ароматом корицы!
📝 Ингредиенты:
• Слоёное тесто - 500 г (у меня бездрожжевое)
• Груши - 3 шт.
• Сахар, лучше коричневый - 3 ст. л.
• Корица - 0,5 ч. л.
🔥 Приготовление:
1. Тесто немного раскатать.
2. Груши разрезать пополам и вырезать серединки. Из половинок вырезать небольшие дольки или просто сделать частые надрезы вдоль, не дорезая до конца.
3. Сахар смешать с корицей и окунуть груши разрезом в смесь, чтобы сахар прилип.
4. Выложить груши на тесто и вырезать по контуру, отступая 1,5-2 см от груш. Не забудьте вырезать листики и с помощью зубочистки сделать на них узор.
5. Перекладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200 °С духовку на 15-20 минут - до золотистости теста.
6. Посыпаем пудрой.
Каждый кусочек этих слоек — это сочетание текстур и вкусов, которое прекрасно подойдёт к чашечке чая в уютный вечер. Попробуйте сами!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Какое волшебство, когда сладкие груши встречаются с хрустящим тестом и ароматом корицы!
📝 Ингредиенты:
• Слоёное тесто - 500 г (у меня бездрожжевое)
• Груши - 3 шт.
• Сахар, лучше коричневый - 3 ст. л.
• Корица - 0,5 ч. л.
🔥 Приготовление:
1. Тесто немного раскатать.
2. Груши разрезать пополам и вырезать серединки. Из половинок вырезать небольшие дольки или просто сделать частые надрезы вдоль, не дорезая до конца.
3. Сахар смешать с корицей и окунуть груши разрезом в смесь, чтобы сахар прилип.
4. Выложить груши на тесто и вырезать по контуру, отступая 1,5-2 см от груш. Не забудьте вырезать листики и с помощью зубочистки сделать на них узор.
5. Перекладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200 °С духовку на 15-20 минут - до золотистости теста.
6. Посыпаем пудрой.
Каждый кусочек этих слоек — это сочетание текстур и вкусов, которое прекрасно подойдёт к чашечке чая в уютный вечер. Попробуйте сами!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1