🍝 Паста с курицей в сливочном соусе

🗒 Ингредиенты:

‣ паста фетучини – 1 пачка

‣ куриная грудка – 300 г

‣ помидоры черри – 10 шт

‣ лук – 1 шт

‣ чеснок – 1-2 зубчика

‣ сливки 33% – 500 мл

‣ сливки 20% – 500 мл

‣ соль, перец, паприка – по вкусу

‣ петрушка – по вкусу

🍽 Приготовление:

1. Нарезаем куриную грудку стейками, посыпаем солью и паприкой, растираем специи. При наличии времени оставляем мариноваться на 1 час.

2. Обжариваем курицу с двух сторон до румяной корочки и откладываем.

3. В этой же сковороде обжариваем мелко нарезанные лук, чеснок и помидоры до мягкости.

4. Вливаем сливки, солим и добавляем пасту. Варим до состояния аль денте, при необходимости подливаем воду (примерно 1 стакан).

5. Нарезаем курицу, возвращаем в сковороду, добавляем петрушку, перемешиваем и доводим до кипения.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда