🥧 Слоёный пирог с картофелем и курицей

Как насчёт того, чтобы побаловать себя и близких ароматным пирогом, где хрустящее тесто встречается с нежной начинкой?

📝 Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 2 пачки

• Варёная/запеченная/копченная курица - 150 г

• Очищенный картофель - 450 г

• Сыр - 150 г

• Яйцо - 1 шт

• Молоко - 40 мл

• Специи

• Яйцо (для смазывания)

🔥 Приготовление:

1. Картофель отварить до полуготовности и нарезать кубиками. Курицу нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть.

2. В глубокой миске смешать картофель, курицу и сыр, добавить соль, специи, травы, взбитое яйцо с молоком и тщательно перемешать.

3. Противень застелить пергаментом, выложить одну часть теста, наколоть вилкой, затем выложить начинку и разровнять её.

4. Накрыть второй частью теста, защипать края и снова наколоть вилкой. Смазать пирог взбитым яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Этот пирог станет отличным угощением на обед или ужин, а его золотистая корочка и сочная начинка порадуют всех за столом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда