🥩 Сочная свиная вырезка

Когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и простого в приготовлении, свиная вырезка — идеальный выбор!

📝 Ингредиенты:

• Свиная вырезка - 1,2 кг

• Соль - 1/2 ч.л

• Смесь перцев, сухой чеснок - по 1 ч.л

• Перец Чили - 1/4 ч.л

• Лук репчатый - 1 шт

• Бекон с/к - 75 г

• Сок лимона - 1/4 шт

• Масло растительное - 3-4 ст.л

• Розмарин свежий

• Соус BBQ - 50 г

🔥 Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.

2. Обкладываем свиную вырезку беконом и приправляем солью, смесью перцев, сухим чесноком и перцем чили.

3. Нарезаем лук и укладываем его на дно формы для запекания.

4. Поливаем вырезку соком лимона и растительным маслом, добавляем свежий розмарин.

5. Ставим форму в духовку и запекаем 20-25 минут до золотистой корочки.

6. Подаем соус BBQ отдельно для добавления пикантности.



Эта вырезка станет звездой вашего стола, наполняя дом аппетитными ароматами. Не забудьте поделиться впечатлениями о вкусе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда