Я думаю, вы уже поняли люблю экспериментировать на кухне, пробовать разные рецепты и делать их более полезными.

Сегодня готовила лепешки, в последнее время мне этот рецепт подался в интернете часто, поэтому я решила что пора бы и мне его приготовить еще и адаптировать под себя. В обычном варианте там яйца, творог, сыр и мука, иногда добавляют зелень.
Я добавила морковь, тертую на мелкой терке и заменила обычную муку на молотые овсяные хлопья. Тесто я сделала заранее, еще вечера и утром мне нужно было только сформировать лепешки, а дальше они готовились сами.

Получилось довольно вкусно. Можно есть просто так, а можно положить внутрь овощи, зелень, рыбку или курочку.

Остаток теста запекла в виде сырников-оладий и одновременно запекла в духовке. Хотя можно было остатки заморозить такими раскатанными тонкими лепешками, переложив пергаментной бумагой. И когда нужно быстро собрать завтрак, просто достать выложить на противень и запечь (я считаю, отличный вариант для занятого утра). А еще готовые лепешки могут прекрасно подождать в холодильнике до вашего перекуса.

Мы с мужем заценили, сын съел лишь половину, малой тоже чуть поел. Вкусно и удобно, однозначно буду готовить еще и менять немного рецепт и начинки🙃
Я за разнообразие, так организм получает разное и кожа это чувствует.

И знаете, что я подумала? Если у вас малоежка, это может быть один из вариантов, как его заинтересовать. Лепешки мягкие, их удобно держать в руке и в них можно положить что-то полезное или положить начинку отдельно и дать ребенку собрать самому (иногда работает лучше уговоров).

А если хотите больше приемов, которые помогают накормить малоежку без боя, о них я писала о них здесь.