🥞 Оладушки из детства

Утро начинается с ароматных оладушек, которые наполнят дом теплом и уютом!

📝 Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт

• Сахар – 3 ст.л

• Соль – 1 щепотка

• Мука – 240 гр

• Кефир – 250 мл

• Сода – 0,5 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Смешать яйца с сахаром до появления лёгкой пенки и добавь кефир.

2. Отправить смесь в микроволновку на 30-45 сек., цель — слегка её подогреть, чтобы она стала тёплой, но не горячей.

3. Просеять муку, хорошо перемешать и добавить соду. Перемешать тесто ещё раз.

4. Приступаем к жарке. Очень важно налить большое количество масла и выложить тесто на разогретую сковороду. Аккуратно выкладываем тесто и жарим до румяной корочки с каждой стороны.

Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь с близкими!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда