Борщ с пампушками 🍲🥖

Лучше всего такой борщ подать с ароматными пампушками, чтобы каждый глоток был настоящим наслаждением!

📝 Ингредиенты:

• Вода - 4-5 л

• Свекла - 4 шт

• Картофель - 5-6 шт

• Капуста - 300 г

• Мясо - 500 г

• Морковь - 1 шт

• Лук - 1 шт

• Ассортиментные томаты - 200 г

• Болгарский перец - 1 шт

• Соль, перец по вкусу

• Лавровый лист - 2-3 шт

• Чеснок - 2 зубчика

Пампушки:

• Мука - 400-450 г

• Соль - 1 ч/л

• Сахар - 1 ч/л

• Сухие дрожжи - 7 г

• Теплое молоко - 250 мл

• Растительное масло - 3 ст/л

🔥 Приготовление:

1. Подготовить все овощи и мясо.

2. В кастрюлю налить воду, добавить мясо и варить бульон.

3. Ввести нарезанные свеклу, картофель, капусту и другие овощи.

4. Приправить солью, перцем и лавровым листом.

5. Для пампушек смешать муку, соль, сахар и дрожжи, добавить молоко и масло, замесить тесто.

6. Дать тесту подняться, сформировать пампушки и выпекать до золотистой корочки.

Вкус этого борща с пампушками согреет душу и поднимет настроение в любой день! Не забудьте насладиться им в компании близких.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда