🥣 Гречневый суп с овощами

Этот суп — отличный способ согреться в прохладный день!

📝 Ингредиенты:

• Лук репчатый (средний) - 1 шт.

• Морковь (средняя) - 1-2 шт.

• Гречка - 1 стакан

• Картофель - 2 шт.

• Лавровый лист - 1 шт.

• Масло растительное - (по вкусу)

• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

• Перец черный молотый - по вкусу

• Вода - 1,5 л

• Зелень по желанию.

🔥 Приготовление:

1. Поставьте воду на плиту и доведите до кипения.

2. Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его кубиками.

3. Очистите лук и морковь, нарежьте лук мелко, а морковь натрите на крупной терке.

4. Переберите гречку и промойте её в холодной воде.

5. В кипящую воду добавьте нарезанный картофель, лук и морковь, промытую гречку, лавровый лист, масло, перец и соль.

6. Варите суп на небольшом огне под крышкой около 20-25 минут. В конце добавьте зелень по желанию.

Суп получается насыщенным и ароматным, идеально подходит для семейного ужина или обеда. Наслаждайтесь каждым глотком этого теплого блюда!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!