Настойка орехово-облепиховая 🌰🥃🍇

Ароматная, тёплая и насыщенная настойка с нежными ореховыми нотками и яркой кислинкой облепихи. Напиток получается сбалансированным, с мягким вкусом и лёгким мёдово-кленовым оттенком.

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍 Ореховые перегородки — 1,5 ст. л.

📍 Мороженые ягоды облепихи — 0,5 л

📍 Дистиллят (или водка) — 1 л

📍 Мёд акациевый или кленовый сироп — 2 ст. л.

📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1

В банку объёмом 0,5 л положите ореховые перегородки и залейте половиной дистиллята.

Шаг 2

В отдельную банку поместите облепиху и залейте оставшимся дистиллятом.

Шаг 3

Обе банки уберите в тёмное место на 7 дней.

Шаг 4

Через неделю слейте настой с облепихи (его можно использовать для лечебных целей или растирок). Настой с орехов профильтруйте.

Шаг 5

Заспиртованные облепиховые ягоды залейте ореховым настоем и оставьте в тёмном месте ещё на 3 недели при комнатной температуре.

Шаг 6

После настаивания процедите настойку и добавьте мёд (или кленовый сироп). Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Оставьте напиток в холодильнике на 3 дня для стабилизации вкуса.

📍Подача:

Настойка идеально сочетается с цукатами, засахаренными фруктами, меренгами или мягким лимонным печеньем.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!