🥩 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ 😋

Ищете способ разнообразить семейный ужин? Эти сочные котлеты с сырно-сметанной начинкой точно вас порадуют!

📝 Ингредиенты:

• Фарш говяжий (или свино-говяжий) — 500 г

• Батон — 3 кусочка

• Молоко — 100 мл

• Чеснок — 1 зубчик

• Яйцо — 1 шт

• Лук — 1 крупная луковица

• Сметана — 100 мл

• Сыр — 150 г

• Соль, перец — по вкусу

• Зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Замочите батон в молоке, отожмите.

2. Смешайте фарш с луком, яйцом, батоном, солью и перцем. Хорошо вымесите.

3. Для начинки натрите сыр, добавьте сметану, измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте.

4. Сформируйте из фарша котлетки, сделайте углубление и выложите начинку.

5. Выпекайте при 180°С около 35 минут до золотистой корочки.

Эти котлеты удивят вас своей румяной корочкой и нежной начинкой — стоит попробовать! 🤤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда