САЛАТ «ЧИНГИСХАН»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Свёкла — 2 шт.

✅ Морковь — 1 шт.

✅ Чернослив — 50 г

✅ Сыр — 75 г

✅ Куриное мясо — 200 г

✅ Чеснок — 2 зубчика

✅ Грецкие орехи — 75 г

✅ Соль — по вкусу

✅ Майонез — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Свёклу и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на тёрке.

2. Грецкие орехи и чеснок мелко измельчить.

3. Чернослив замочить в тёплой воде на 20 минут, затем обсушить и нарезать кусочками.

4. Сыр натереть на крупной тёрке. Куриное мясо нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до готовности, остудить и выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

5. Выложить салат слоями:

– половина свёклы;

– куриное мясо с орехами;

– майонез;

– морковь с сыром;

– майонез;

– чернослив;

– майонез;

– оставшаяся свёкла, смешанная с чесноком.

6. Убрать салат в холодильник на 1 час для пропитки.

7. Перед подачей украсить укропом или тёртыми яичными белками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда