Оооо, уважаемые, вы даже не представляете, КАКУЮ вкусноту я сегодня вам покажу😋

ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОГОМ И ФОРЕЛЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Творог — 150 г

✅ Форель слабосолёная — 80 г

✅ Сметана — 40 г

✅ Тарталетки — 8 шт.

✅ Зелёный лук или укроп — 5 г

✅ Паприка молотая — по вкусу

✅ Соль — по вкусу

✅ Кунжут — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить основу:

• Творог соединить со сметаной.

• Добавить паприку, при необходимости — щепотку соли.

• Перемешать до однородной нежной массы.

2. Добавить зелень:

• Мелко нарезать зелёный лук или укроп.

• Вмешать в творожную смесь.

3. Ввести рыбу:

• Слабосолёную форель нарезать мелкими кубиками.

• Аккуратно перемешать с творожной начинкой.

4. Сборка:

• Наполнить тарталетки приготовленной массой.

• Посыпать кунжутом для красоты и лёгкого хруста.

5. Подача:

• Поставить на стол сразу, чтобы тарталетки не размокли.

СОВЕТЫ:

✅ Можно заменить зелёный лук на укроп — получится более ароматно.

✅ Для более нежной текстуры пробейте творог блендером.

✅ Если используете покупные тарталетки, выбирайте песочные — они лучше держат форму.

✅ Закуску лучше не хранить — подавайте свежеприготовленной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда