▶ видео
Нежная курочка, рассыпчатый булгур, сочные овощи и аппетитная сырная корочка! 😍 Сытный белковый обед, который легко приготовить в духовке. Всё сложили в форму — и готово!
⏱ Время: 35–40 минут
🍽 Порции: 2
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
• булгур сухой — 100 г
• куриное филе — 250 г
• кабачок — 150 г
• болгарский перец — 100 г
• яйца — 2 шт.
• греческий йогурт — 100 г
• сыр — 60 г
• соль, перец, паприка — по вкусу
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Булгур отвари до готовности и разложи по формам для запекания.
2️⃣ Куриное филе нарежь небольшими кусочками и выложи сверху.
3️⃣ Добавь нарезанные кубиками кабачок и красный болгарский перец.
4️⃣ Смешай яйца с греческим йогуртом, солью и специями. Залей содержимое форм.
5️⃣ Посыпь тёртым сыром и запекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки и полной готовности курицы.
🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ
Калории — ≈ 530 ккал
Белки — 48 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 44 г
💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ
Весь обед — 350–430 ₽
Одна порция — 175–215 ₽
✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
🌾 Булгур выбирай без примесей и повреждённых зёрен — он содержит клетчатку и сложные углеводы.
🍗 Куриное филе лучше брать охлаждённое, без кожи и лишнего жира.
🥛 Греческий йогурт выбирай натуральный, без сахара. Он отлично заменяет жирные соусы.
💡 Для более лёгкого варианта используй сыр пониженной жирности. А чтобы курица осталась сочной, не передерживай запеканку в духовке!
КБЖУ и стоимость ориентировочные.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!