Картофельные гнезда с фаршем 🥔✨

Забудьте о скучных ужинах — эти картофельные гнезда порадуют вас насыщенным вкусом и ароматом!

📝 Ингредиенты:

• фарш - 500 гр

• лук - 1 шт

• морковь - 1 шт

• болгарский перец - 2 шт

• помидор - 1 шт

• зелень

• соль, перец, специи - по вкусу

• сыр - 150 гр

Для гнезд:

• картофель - 7-8 шт

• сливочное масло - 50 гр

• яйцо - 1 шт

• соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Начните с подготовки картофеля: отварите его в мундире до готовности, затем остудите и очистите.

2. Приготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета, добавьте фарш, болгарский перец и помидор, приправьте зеленью и специями.

3. Для гнезд разомните картофель с маслом, яйцом, солью и перцем.

4. На противень выложите картофельное пюре в виде гнезд, сделав углубление в центре.

5. Наполните каждое гнездо мясной начинкой и посыпьте тертым сыром.

6. Запекайте в заранее разогретой духовке при 180° 15-20 минут до золотистой корочки.



Порадуйте себя нежными картофельными гнездами, которые идеально подойдут для уютного семейного ужина!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!