🥛 Золотое молоко с куркумой

Как насчет уютного напитка, который согревает и укрепляет здоровье?

📝 Ингредиенты:

Паста:

• Куркума 2 ст.л.

• 100 мл воды

Напиток:

• Паста из куркумы

• Растительное или обычное молоко

• Черный перец по вкусу

• Мёд по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Для начала приготовим пасту. В небольшой кастрюле залейте куркуму холодной водой и, помешивая, доведите до кипения.

2. После этого уберите с плиты. Ваша жидкость быстро превратится в густую пасту.

3. Теперь перейдем к Золотому молоку: в турке смешайте чайную ложку пасты с 200 мл молока. Лучше всего использовать кокосовое или миндальное молоко.

4. Нагрейте смесь на медленном огне, помешивая.

5. Когда молоко станет теплым, добавьте ложечку мёда и немного черного перца.

Важно помнить: для усвоения куркумы необходимы жиры и черный перец. Не забывайте о жирности молока или добавьте кусочек кокосового масла или гхи.

Учитывайте, что этот напиток не рекомендуется при наличии камней в желчном пузыре или при приеме антикоагулянтов.

Побалуйте себя этим ароматным и полезным напитком, чтобы зарядиться теплом и энергией на целый день!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда