🎃 Суп в тыкве для Хэллоуина

Как насчёт удивительного блюда, которое не только вкусное, но и эффектно выглядит на столе?

📝 Ингредиенты:

• Большая тыква

• Курица, желательно на кости

• Картофель

• Морковь

• Капуста

• Болгарский перец

• Соль и специи по вкусу

• Растительное масло для смазывания

Количество продуктов подбирайте под размер тыквы. Овощи можно взять любые, какие найдутся дома.

🔥 Приготовление:

1. Срежьте у тыквы крышечку и удалите семечки. Если внутри мало места, немного срежьте мякоть, сохранив стенки и дно целыми.

2. Нарежьте курицу и овощи, сложите их внутрь тыквы, добавьте соль и любимые специи. Воду не добавляйте.

3. Накройте тыкву срезанной крышечкой, смажьте её снаружи растительным маслом и поставьте в форму для запекания.

4. Запекайте при 170 °C в режиме «верх-низ». У меня это заняло 2 часа, но время зависит от размера тыквы и объёма начинки. Проверьте готовность курицы и мягкость овощей.

5. При подаче зачерпывайте ложкой мягкую мякоть тыквы вместе с начинкой и бульоном.

Согревающее первое блюдо, которое подарит атмосферу осеннего праздника. Попробуйте его на Хэллоуин и удивите гостей!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда