🍪 Творожные "Розочки" для Чая

Как приятно наблюдать, как свежая выпечка заполняет дом ароматом уюта и тепла! Эти творожные печенья с хрустящей корочкой станут настоящим лакомством за чашкой чая.

📝 Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла

• 30 г сахара

• 1 яйцо

• 180 г творога

• Щепотка соли

• 300 г муки

• ½ ч.л. разрыхлителя

• Белок и сахар для посыпки

🔥 Приготовление:

1. Размягченное масло комнатной температуры смешайте с сахаром до однородности.

2. Добавьте яйцо, соль и творог, тщательно перемешайте.

3. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу, замешивая мягкое тесто.

4. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике 1 час.

5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте кружочки формой или стаканом.

6. Каждый кружок смажьте белком, посыпьте сахаром и сложите пополам, затем еще раз пополам, формируя "розочку".

7. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C 25-30 минут до золотистого цвета.



Если вы ищете идеальное дополнение к вечернему чаю, эти печенья с нежным вкусом обязательно покорят ваши сердца! Попробуйте их и насладитесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда