🥔 Хрустящая картошка в духовке

Кто не мечтает о золотистой корочке, которая хрустит на зубах? Давайте приготовим эту невероятную картошку!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 8 шт.

• Масло сливочное — 30 гр.

• Паприка — ½ ч.л.

• Черный молотый перец — ½ ч.л.

• Чеснок — по желанию

• Соль крупная морская — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Очистите картофель от кожуры и порежьте пополам.

2. Выложите картошку в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте кубики льда. Оставьте на 7-10 минут.

3. Доведите кастрюлю до кипения и варите картошку 3 минуты, затем слейте воду.

4. Выложите картофель на противень или форму, смазанную растительным маслом. Посолите, добавьте приправы (по желанию, рубленный чеснок) и полейте растопленным сливочным маслом.

5. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов на режиме конвекции до золотистой корочки, периодически смазывая картошку маслом.

Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью укропа или петрушки.

Вкусный и ароматный картофель станет отличным гарниром к любому блюду!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!