🍗 Котлетки с овощами в духовке

Как часто мы мечтаем о легком и питательном ужине, который не займет много времени? Эти котлетки — именно то, что нужно!

📝 Ингредиенты:

• филе бедра куриное – 800 г.

• кабачок – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• перец болгарский – 1/2 шт.

• яйцо – 1 шт.

• греческий йогурт – 1 ст. л.

• специи, сухой чеснок, соль

Соус:

• греческий йогурт – 100 г.

• брынза – 50 г.

• маринованные огурцы – 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. Филе, лук и перец измельчить. Добавить натертый кабачок, предварительно хорошо отжав его. Добавить яйцо, йогурт, специи и соль – перемешать.

2. Выложить котлетки с помощью ложки на пергамент (либо сформировать их мокрыми руками) и запечь в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут.

3. Особенно вкусно подавать с соусом из брынзы.

Эти сочные котлетки с легким овощным привкусом идеально сочетаются с пикантным соусом. Наслаждайтесь вкусом домашней кухни!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда