Яблочные оладушки

Ингредиенты:

- Яблоки – 1 шт.
- Кефир (2,5%) – 150 мл.
- Мука – 4-6 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Масло для жарки – 1 ст.л.

Для дополнения:

- Йогурт – 120 гр.
- Семена чиа – 0,5-1 ч.л.
- Ягоды
- Мёд – 1 ч.л.

Приготовление:

Яблоко натрите на крупной тёрке и немного отожмите. Все ингредиенты для оладьев смешайте, добавьте яблоко, а масло добавьте в конце прямо в тесто. Дайте настояться тесту 5-10 минут.

Жарьте оладушки с двух сторон до готовности на антипригарной сковороде на среднем огне.

Для подачи смешайте йогурт с семенами чиа, добавьте ягоды и полейте тёплые оладушки мёдом.

Вкусно и просто — Подпишись