🧁 Шоколадные маффины с шоколадной крошкой

Когда хочется чего-то сладкого, что может быть лучше, чем домашние шоколадные маффины? Они станут отличным угощением к чаю или кофе!

📝 Ингредиенты:

• Мука 1 стакан

• Растворимое какао 1 чашка

• Разрыхлитель 1 пакет

• Ванильный сахар 1 пакетик

• Яйца 2 шт.

• Тёплое молоко 1 стакан

• Сливочное масло 80 г (растопить)

• Белый шоколад по вкусу

• Тёмный шоколад по вкусу

• Дополнительно мука 2 ст. л. (если тесто жидкое)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

2. В отдельной посуде взбейте яйца с тёплым молоком и растопленным сливочным маслом.

3. Соедините сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешивая до однородной массы.

4. Если тесто слишком жидкое, добавьте дополнительно муку.

5. Вмешайте кусочки белого и тёмного шоколада.

6. Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте форму для маффинов.

7. Наполните формочки тестом и выпекайте около 15 минут.

8. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки — она должна выходить сухой.

Наслаждайтесь нежными и ароматными маффинами, которые отлично подойдут для уютного вечера или встречи с друзьями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда