Яблочный чизкейк❤

👇Ингредиенты:

Песочная основа:

• Песочное печенье — 270 г

• Сливочное масло — 90 г

Крамбл-крошка:

• Овсяные хлопья — 25 г

• Мука — 40 г

• Сливочное масло — 35 г

• Коричневый сахар — 40 г

• Корица — ½ ч. л.

• Соль — щепотка

Сырная масса:

• Творожный сливочный сыр — 540 г

• Греческий йогурт или сметана— 180 г

• Сахарная пудра — 100 г

• Яйца С1— 3 шт.

• Ванильный сахар — 10 г

• Кукурузный крахмал — 15 г

Яблочная начинка:

• Яблоки очищенные — 400 г

• Сливочное масло — 20 г

• Коричневый сахар — 40 г

• Кукурузный крахмал — 10 г

• Корица — 1 ч. л.

• Мускатный орех — щепотка

• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приятного аппетита🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда