🎂 Нежный кефирный тортик

Как же приятно угостить себя чем-то сладким и легким!

📝 Ингредиенты:

• кефир - 1 стакан

• сода - 1 ч.л

• яйца - 1 шт

• сахар - 1 стакан

• мука - 1 стакан

• растительное масло - 3 ст.л

• какао - 2 ст.л

Крем:

• сметана 25% - 600 гр

• сахарная пудра - 5 ст.л

• растопленный шоколад для украшения

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир и соду, дайте немного постоять.

2. Добавьте яйцо, сахар и перемешайте до однородной массы.

3. Постепенно вводите муку, растительное масло и какао, тщательно перемешивая.

4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180° около 40 минут.

5. Остывший бисквит разрежьте на коржи.

6. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до пышности.

7. Промажьте коржи кремом и украсьте растопленным шоколадом.



Этот тортик прекрасно подойдет для уютного чаепития или праздника. Вкус кефира и нежная текстура порадуют каждого, кто его попробует!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда