🥖 ВОЛШЕБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Когда аромат свежей выпечки наполняет дом, невозможно устоять перед соблазном!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 800 г (+/- 50 г)

• Молоко тёплое - 500 мл

• Сливочное масло - 60 г

• Растительное масло - 40 мл

• Яйцо - 2 шт.

• Дрожжи - 11 г

• Сахар - 1 ст. л.

• Соль - 1 неполная ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Смешайте мягкое сливочное масло, яйца, тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи.

2. Постепенно добавьте муку и замесите тесто.

3. Добавьте растительное масло и тщательно вымешайте - тесто должно быть липким, не забивайте мукой.

4. Накройте тесто плёнкой и уберите в тёплое место на 1 час, оно должно подняться в 3 раза.

5. Вымесите тесто ещё 5 минут - и оно готово к использованию.



Это тесто станет основой для ваших любимых пирожков и булочек, даря незабываемую текстуру и вкус. Запекайте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда